Feine Käse-Rahmsuppe

2014-06-21
Feine Käse-Rahmsuppe Rezept
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Zutaten

  • 20 g Butter
  • 1–2 EL Mehl
  • 3/4 l Milch
  • 80 g Tilsiter
  • 1/8 l Rahm
  • Salz, Pfeffer
  • Schnittlauch


Zubereitung

Schritt 1

Mehl in Butter leicht anrösten, aufgießen, geriebenen Käse dazugeben, mit Rahm verbessern und würzen.

Schritt 2

TIPP: Als Einlage geröstete Brotwürfel servieren.


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