Kichererbsensalat
2014-08-18- Cuisine: Tunesische
- Skill Level: Einfach
- Ausbeute : 4
- Vorbereitung : 15m
- Kochzeit : 10m
- Fertig In : 35m
Zutaten
- 1 Dose Kichererbsen
- 2 Zwiebel(n)
- 3 Zehe/n Knoblauch
- 1 Bund Petersilie
- 6 EL Öl
- 3 EL Essig
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Knoblauchzehen pressen und in eine Schüssel geben. Dann Essig und Öl und die gehackte Petersilie hinzu geben und gut verrühren.
Schritt 2
Zum Schluss die Kichererbsen (je nach Geschmack salzen und pfeffern) hinzu geben und gut durch ziehen lassen.
Schritt 3
Geeignet als Beilage zu Fleisch / Gegrilltem oder wenn man nur mal Lust auf Salat mit Knoblauch hat, aber dann nur für 2 Personen!
Bewertung
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