Knoblauch-Käse-Nockerl
2014-07-02- Skill Level: Einfach
- Ausbeute : 5
- Vorbereitung : 10m
- Kochzeit : 25m
- Fertig In : 35m
Zutaten
- 30 g Butter
- 2 EL Schnittknoblauch
- 1 Ei
- 80 g Käse
- (Holländer, Gouda)
- 1 Semmel
- 30 g Mehl
- Salz, Pfeffer
- Rapsöl zum Ausbacken
Zubereitung
Schritt 1
Zimmerwarme Butter mit den restlichen Zutaten gut vermengen.
Schritt 2
Mit zwei Kaffeelöffeln Nockerl formen und in heißem Rapsöl ca. 5 Minuten goldgelb backen.
Schritt 3
Diese Nockerl sind eine wunderbare Einlage für Rindsuppen.
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