Knoblauch-Käse-Nockerl

2014-07-02
Knoblauch-Käse-Nockerl Rezept
  • Ausbeute : 5
  • Vorbereitung : 10m
  • Kochzeit : 25m
  • Fertig In : 35m

Zutaten

  • 30 g Butter
  • 2 EL Schnittknoblauch
  • 1 Ei
  • 80 g Käse
  • (Holländer, Gouda)
  • 1 Semmel
  • 30 g Mehl
  • Salz, Pfeffer
  • Rapsöl zum Ausbacken


Zubereitung

Schritt 1

Zimmerwarme Butter mit den restlichen Zutaten gut vermengen.

Schritt 2

Mit zwei Kaffeelöffeln Nockerl formen und in heißem Rapsöl ca. 5 Minuten goldgelb backen.

Schritt 3

Diese Nockerl sind eine wunderbare Einlage für Rindsuppen.


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