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Klachelsuppe (Schweinshaxlsuppe)
In Scheiben gehackte Schweinshaxen mit den gewünschten Gewürzen, Suppengrün und Zwiebelscheiben weichkochen
Read moreGerstensuppe
Gerste und Bohnen werden über Nacht eingeweicht, dann mit dem Einweichwasser zugestellt und halbweich gekocht.
Read moreKürbissuppe Mit Äpfeln
Die Zwiebel in heißem Öl anlaufen lassen. Die Äpfel und Paradeiser dazugeben und rühren, bis ...
Read morePaprikarahmsuppe
Paprika und Chili in Würfel schneiden, kleine Rauten von Paprika als Einlage aufheben. Öl in ...
Read moreTopfensuppe
Topfen und Milch verrühren, salzen, fein gehackten Kümmel und Dill dazugeben und 1/4 Stunde kochen.
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