Bregenzerwälder Milchsuppe

2014-06-21
Bregenzerwälder Milchsuppe Rezept
  • Ausbeute : 4
  • Vorbereitung : 15m
  • Kochzeit : 20m
  • Fertig In : 35m

Zutaten

  • 1 l Milch
  • Salz, Muskat
  • 1/2 Ei
  • 50–80 g Mehl


Zubereitung

Schritt 1

Milch aufkochen, würzen. Das versprudelte Ei mit Mehl verbröseln, dass Riebele entstehen.

Schritt 2

Kurz in der Milch aufkochen


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