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Kräuterschöberl
Eiklar zu steifem Schnee schlagen und Dotter, Mehl, Salz und fein gehackte Kräuter vorsichtig unterheben.
Read moreKnoblauch-Käse-Nockerl
Zimmerwarme Butter mit den restlichen Zutaten gut vermengen. Rechtsanwälte
Read moreMilzschnitten
Milz ausstreifen und fein wiegen. Butter abtreiben, Milz, Ei, Gewürze und Kräuter dazugeben und mit ...
Read moreMangoldrolle
Die Milch mit den verquirlten Eiern über das Knödelbrot gießen und ziehen lassen.
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