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Fasanknödel Rezept

Fasanknödel

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Semmel einweichen. Karotten und Sellerie fein raffeln, Semmel ausdrücken und mit Gemüse dem Faschierten beifügen. ...

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Hirnschöberl Rezept

Hirnschöberl

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Zwiebel und Petersiliengrün anrösten und klein gehacktes Hirn mitrösten. Mehl, Dotter, Pfeffer, Salz, Milch und ...

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Ofentommerl Rezept

Ofentommerl

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Mit Milch, Mehl, Salz und Eiern einen Tropfteig bereiten

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Griessnockerl rezept

Griessnockerl

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Butter schaumig rühren, mit Salz und geriebener Muskatnuss würzen und mit Grieß und Ei gut ...

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Luftstrudel Rezept

Luftstrudel

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Zwiebeln und Petersilie hacken und in Butter anrösten. Überkühlen lassen

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Speckfarferl Rezept

Speckfarferl

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Kleinwürfelig geschnittene Zwiebel und würfelig geschnittenen Speck anrösten.

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